• 25.12.2015, 10:12

SUKKERFRIE JULEKAKER

  • Categori: Mat

I samarbeid med Atkins Norge

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

Sukkerfrie julekaker fra mammas beste juleoppskrift

Julen er enda ikkeover, og det er klart at julekosen varer enda et par dager (minst 1 og 1/2 uke).Er det en slager som gr igjen hos oss s er det mammas konfektkaker som hun kaller det. Dette er verdens beste cookies i mine yne, og noe jeg spiser plenty av hver eneste jul. Jeg stemmer for sukker i jula, men nr jula gr over en hel mned,og juleferien min varer i hele to uker, kan det vre greit redusere sukkerinntaket noe mot slutten av ferien. Slik blir det i allefall lettere komme tilbake til hverdagen p nyret! Som Atkins- ambassadr har jeg derfor valgt dele en sukkerfri julekake- variant med dere i r. Jeg har rett og slett byttet ut sukkeret med sukrin, hvetemel med havre og spelt og brukt en kokesjokolade uten sukker i mammas gode, gamle juleoppskrift.

Visp 100 g mykt smr og 80 g sukrin hvitt. Visp s inn 1 egg. Rr inn 175 g havre- og speltmel, samt 1 ts bakepulver. Tilsett finhakket, sukkerfri sjokolade tilslutt, og rull ut sm kuler som du plasserer og trykker litt ned p et stekebrett. Stekes midt i ovnen p 200 grader i 10 minutter. Oppskriften gir ca. 29 ste, sm og veldigveldig gode julekjeks. Yummi!

Jlb- Janne Bodin

Hei, og velkommen hit!
Jeg er en eventyrlysten sjel p 24 r som blogger om alt mellom himmel og jord. Jeg ser stadig etter noe nytt og litt annerledes, og drmmer om det store utlandet - Wanderlust er vell et av ordene som beskriver meg ganske godt. Ellers elsker jeg alt som har med mote og skjnnhet gjre, og brenner for en aktiv og sunn livsstil. Jeg hper du liker det du ser og leser, og at du tar turen tilbake ved en senere anledning. Kontakt meg p: janne.lb@hotmail.com

Search

Bloggdesign

hits